Pecorino ORO Offida DOCG

Sensations intenses de céréales, de mangue, de pomme et d’amande fraîche, suivies d’une profonde sensation saumâtre; un accord frais salé explosif qui rationalise et dynamise une structure d’une dimension notable.

ACCORD METS & VINS :

Parfait avec des entrées froides et chaudes de fruits de mer, avec du fromage frais ou affiné, avec des plats de pâtes natures ou avec des sauces tomates sans viande, avec des viandes blanches, mais surtout avec des fruits de mer méditerranéens, même des plats de cuisine élaborée et raffinée.